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新奥尔良烤翅的配方谁知道?

发布时间:2019-10-04   浏览次数:

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  配料成分:蜂蜜、酱油、盐、料酒、八角五香粉、黑胡椒。腌五至八小时,用锅烧红油,去除锅里的油,再倒入鸡亦高度的油,用油当水将鸡亦浸熟!

  2、把鸡翅上的水攥干,放在容器中用调料拌匀,用保鲜膜封口放入冰箱12个小时

  3、拌料:甜面酱、蚝油、香竦酱、蜂蜜、盐、味精、糖、鸡精、鸡粉、料酒、白胡椒粉、花椒粉、洋葱沫、姜汁、姜粉、葱花。

  电视上提供的调料中,没有加入蜂蜜,这是我自己加上的。个人认为加入蜂蜜不仅颜色漂亮,而且口感也会好!

  (注:里面提到的百里香、罗勒、牛至之类的都是西餐常用的一些调料或香料,国外好像很喜欢弄成干粉末状,比如姜粉什么的)

  2茶匙大蒜盐(garlic salt)-(大蒜盐:大蒜粉、盐、淀粉的混合物)

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  2、把鸡翅上的水攥干,放在容器中用调料拌匀,用保鲜膜封口放入冰箱12个小时

  3、拌料:甜面酱、蚝油、香竦酱、蜂蜜、盐、味精、糖、鸡精、鸡粉、料酒、白胡椒粉、花椒粉、洋葱沫、姜汁、姜粉、葱花。

  电视上提供的调料中,没有加入蜂蜜,这是我自己加上的。个人认为加入蜂蜜不仅颜色漂亮,六个彩开奖报码器下载几十年来每天只译一千来字……匠人匠心、毕,而且口感也会好!

  (注:里面提到的百里香、罗勒、牛至之类的都是西餐常用的一些调料或香料,国外好像很喜欢弄成干粉末状,比如姜粉什么的)

  2茶匙大蒜盐(garlic salt)-(大蒜盐:大蒜粉、盐、淀粉的混合物)

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